Torta de miel de trigo y azucar negra

manzanas horneadas y pisadas con 2 cucharada soperas de miel de trigo
2 taza* de azúcar negra
3/4 taza de aceite neutro (girasol, maíz)
1½ taza de agua
1 1/2 taza de harina integral
1 1/2 taza de harina leudante (harina con levadura.
1 taza de copos de avena
1 cucharadita de canela
*La medida de la TAZA es de 250 gr.


Para preparar la receta mezclamos las manzanas horneadas y la miel con el azúcar
y el aceite. Vamos agregando alternadamente los demás ingredientes,
mezclando muy bien y si es posible batimos todo. por ultimo aagregamos la avena. Se forma una masa ni muy líquida ni muy consistente que
colocamos en un molde enmantecado.

Horneamos a temperatura media unos 50 minutos. La torta sale húmeda