Buñuelitos de banana

Hola!! ahora q esta lloviendo bastante me acorde de algo q me solia hacer mi abuela y mi mama cuando era peke....

espero lo disfruten

Buñuelitos de banana

200 gr. harina leudante o harina comun con un sobre de levadura

100 gr de azucar

dos bananas pisadas

1/2 vaso de leche de soja

mezclar todas las cosas secas y luego ir agregandole la leche de soja hasta hacer una pasta mas espesa q las de las tortas y agregarle las dos bananas pisadas

dejar descansar un poco si lo hicieron con harina comun y un sobre de levadura

para hecharlos al aceite poner un pokito en una cuchara y desp con otra ayudar a dejarla no importa la forma cuando se leva un poko durante la fritura se pone redondito igual.

fritar en aceite caliente pero a temperatura media no muy caliente o se cocina solo lo de afuera

al final espolvorearlo un poko por arriba con azucar

espero les guste!!